玉米含有豐富的膳食纖維，是台灣十分常見的糧食作物，對身體也有不少好處，不過，近日卻有網友在臉書「爆廢公社」上，貼出了一張長了一塊黑色異物的玉米照片，讓原PO看了嚇得直呼：「雞皮疙瘩都起來了」。
一名網友臉書《爆廢公社》發文，他寫道：「我兒子今天從學校帶回一根玉米，說是同學家裡種的，煮晚餐時想說幫他用水煮一下玉米抺鹽吃，結果一撕開，我整個雞皮疙瘩都起來了」。只見畫面中，玉米的表面黏著一塊夾著著米色和黑色的奇怪異物，乍看之下還以為是發霉，令人作噁，讓原PO忍不住詢問廣大網友：「有人知道這是什麼嗎？」
貼文曝光後，立刻掀起一陣熱議，許多熱心的網友見狀紛紛留言解答：「天然的！」、「菌！高檔貨」、「好同學還附加價值很高的東西」、「聽說是很好的東西；好比茭白筍上的黑點點」、「玉米黑穂菌，在他成熟變黑之前，拿去煮熟可以吃，口感類似菇類」、「那個聽說很營養...還很稀有啊」、「玉米黑粉菌，聽說能吃」、「高檔食材」。
事實上，該黑色的異物是寄生在玉米上的「玉米黑粉菌」，除了營養價值高外，還有藥用價值，能補氣安神、治心神不安等，據悉，農夫會在它成熟之前取下料理，做為招待貴賓使用，珍貴程度有如松露。
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